enogastronomia

Queste sono le terre della Mortadella, del Tartufo Bianco Pregiato, del Marrone Biondo, di gustosi formaggi e salumi ideali abbinamenti ai pani tipici (tigelle e gnocco fritto) e del Pignoletto, emblema enologico del territorio.

Nei tanti ristoranti, trattorie e agriturismi è possibile ancora gustare ipiatti della tradizione, tra i quali gli straordinari primi piatti di pasta fresca, e una cucina che segue antiche ricette e il ritmo delle stagioni.

Nei forni e nelle pasticcerie sarà, invece, possibile degustare i dolci tipici, mentre dalla terra nascono frutti squisiti quali ciliegie e castagne.